20일 개운하게... 그러나.. 아쉽게...
하루../2008 2008/06/23 00:31 |잠시.. 착각하여.. 날짜가... ㅠㅠ
하지만..
올해 첨? 으로 먹은 열무국수...
항상 열무김치의 국물을 많이 만들어.. 국수나 말아 먹었으면.. 좋겠다...
그러면.. 감자는.. 전문점에서 파는 것은 열무김치가 아니라..
국수용 열무국물을 만들어.. 말아 주는 것이라고.. 자주 이야기한다..
우리는 그렇게 만들 수 없을까?
열무김치 국물보다는 좀 더.. 짜고.. 달달하고.. 감칠맛이 더 있어야한다..
아마도.. 몇번의 시행착오로.. 만들 수 있지 않을까...
그날을 위해...
역시.. 열무김치국물에... 참한 국수..
심히 자극적인 색감이다..
먹음직스럽게.. 통깨도.. 송송..
국수도.. 탱탱...
열무도.. 어느정도.. 올렸다..
전문점만큼 국물이 진하지는 않지만..
이게 본연의 맛이 아닐런지..
아쉽게도.. 시원하게 먹기위해.. 얼음을 띄웠는데..
시원함은 좋았으나.. 간이 싱거워.. 국수에.. 맛이 제대로 배지못했다..
크... 아쉽다..
감자님.. 언제.. 한번 열무국수용 국물... 만들어 보자~ 응?
그러나.. 감자는 냉소~를 보낸다.. 그냥.. 주는데로.. 드셔~ ㅠㅠ
그럼 동치미 국물은 어때~
ㅡ.ㅡ;;
하지만..
올해 첨? 으로 먹은 열무국수...
항상 열무김치의 국물을 많이 만들어.. 국수나 말아 먹었으면.. 좋겠다...
그러면.. 감자는.. 전문점에서 파는 것은 열무김치가 아니라..
국수용 열무국물을 만들어.. 말아 주는 것이라고.. 자주 이야기한다..
우리는 그렇게 만들 수 없을까?
열무김치 국물보다는 좀 더.. 짜고.. 달달하고.. 감칠맛이 더 있어야한다..
아마도.. 몇번의 시행착오로.. 만들 수 있지 않을까...
그날을 위해...
이게 본연의 맛이 아닐런지..
아쉽게도.. 시원하게 먹기위해.. 얼음을 띄웠는데..
시원함은 좋았으나.. 간이 싱거워.. 국수에.. 맛이 제대로 배지못했다..
감자님.. 언제.. 한번 열무국수용 국물... 만들어 보자~ 응?
그러나.. 감자는 냉소~를 보낸다.. 그냥.. 주는데로.. 드셔~ ㅠㅠ
그럼 동치미 국물은 어때~
ㅡ.ㅡ;;
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